南昌胶原蛋白市场混乱 摄入过多会增加肾脏负担
2013/5/23 12:57:54
近日，在某热门微博中一名烧伤科医生的微博吸引了大家的目光，该博主近日发布的一条微博说：“作为一名烧伤科医生，我想我对皮肤和胶原蛋白的了解比绝大部分的人都多。我可以负责任地说，所有口服胶原蛋白保健品全部都是骗人的，无论它宣传的疗效是什么。”此语一出立刻在网上引起轰动，引发大家热议和关注，且得到不少业内人士、明星的附议，并有营养研究人员称，胶原蛋白是动物蛋白中质量最差的蛋白，摄入过多会增加肾脏负担。昨日，记者带着疑问走访调查了南昌胶原蛋白市场。
反映：刚买的胶原蛋白保健品不敢吃
“刚买了3000多元的各种胶原蛋白保健品，看到专家这么说，我都不敢吃了。”家住南昌中山路的肖女士向记者抱怨道，看到诸多营养专家的一致声讨后，她感到上当了。“存了几个月的工资买的，有胶原蛋白片、胶原蛋白粉，可以冲服，还有胶原蛋白果冻，各种各样，花了3000多元。”
当记者问其为何购买时，肖女士说，她经常看一些美容化妆类节目，很多专家都会推荐胶原蛋白，称吃了以后对皮肤很好。肖女士说，她的一位朋友也服用过，且称服用后效果非常不错。在朋友的推荐下，肖女士才咬咬牙一次购买了上千元胶原蛋白保健品。记者看到，肖女士购买的胶原蛋白保健品种类繁多，且包装非常精致。
调查：胶原蛋白类产品种类众多
为此，记者昨日走访了南昌多家商场与药店，发现目前市场上口服胶原蛋白有多种剂型，包括粉、片剂、胶囊、口服液等。在一家大型商场内，记者看到，有几个化妆品品牌专柜都有出售胶原蛋白保健品。
记者来到FANCL专柜，销售人员说，该品牌的胶原蛋白保健品价格300多元一盒，是10天的用量，由于其专利“三肽胶原蛋白”不同于别家产品，连续服用4个月后，干燥细纹、泛红脆弱、色斑黯哑、毛孔粗大、眼纹眼袋、暗粒痘痘都会得到明显改善。
在H20专柜，销售人员给出了一系列具体数据来说明其胶原蛋白保健品的功效。专柜销售人员告诉记者，该品牌果味饮料(胶原蛋白保健品)售价400元一盒/10支，每支100ml含8000mg深海鱼皮胶原蛋白，98%能被人体吸收。其中，60%~65%定向被皮肤吸收，因此，连续服用3个月可明显改善皮肤问题。销售人员称，该产品从2007年起销售至今，一直很受欢迎。
随后，记者走访了南昌一些大中型药店，看到有各种品牌的胶原蛋白类产品出售，价位为几十元到几百元不等，品牌更是参差不齐，多得令人眼花缭乱。并且外包装上均以“专利”、“98%被吸收”、“见效最快”等字眼吸引本就对此概念模糊的消费者。
说法：吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白合成
昨日，记者从江西省营养协会了解到，吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白合成，但它对身体(包括皮肤、关节、骨骼、脏器、肌肉等)具有一定营养作用，不过，没有证据证明它的营养作用会超过鸡蛋、大豆等普通食物中的蛋白质。
临床上，为了直接补充人体内的某种蛋白质，不论是分子量极大的(如白蛋白、免疫球蛋白、抗体等)，还是分子量较小的，都要通过注射直接进入血液，而无法通过胃肠道被吸收，口服将被消化分解，变成与普通食物等同的氨基酸。
对于有人食用胶原蛋白保健品后觉得效果明显，江西省营养协会的教授向记者分析了几种原因，可能是安慰剂效应，指病人虽然获得无效的治疗，但却“预料”或“相信”治疗有效，而让病患症状得到舒缓的现象。也可能是胶原蛋白产品中添加了其他成分，如雌激素、维生素等。
