重庆市食品工业企业诚信试点启动

2011/8/1 10:55:26

    新年即将来临之际，迎来了我市食品安全工作的又一件大事,食品工业企业诚信体系建设试点工作正式启动。这是我市食品工业发展和食品安全工作又一个里程碑。近日,由市经信委消费品工业处组织的重庆市食品工业企业诚信体系建设试点工作启动会在市机关大楼顺利召开,市卫生局、市质监局、市农委、市工商局、南岸区经信委、九龙坡区经信委、市食品安全促进会等相关行业协会及试点企业的负责人并出席参加了会议; 市经信委消费品工业处处长付驰主持并作了讲话, 市经信委主任助理艾万忠在会上,以生命安全为最高已任，扎实推进我市食品工业企业诚信体系建设试点工作作了总结讲话。

诚实守信是食品行业健康发展的基石。从古到今，诚信无论对于个人，还是组织，乃至整个社会都是极其重要的。全国政协常委、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾指出：“食品安全的问题，是道德、法规、技术三个层面的问题。食品安全事件的发生，从根本上来说，是技术问题，但前期较多的是企业道德的缺失，是企业诚信的丧失，是不良企业人员的违法问题，而这些问题就需要从法律和食品企业道德诚信的层面加以解决”。
    市经信委消费品工业处副处长张玻在会上对开展食品生产加工企业诚信体系建设工作作了介绍,试点企业德庄和周君记等企业负责人在会上并作了表态发言,积极支持配合市经信委和市食品安全促进会开展诚信体系建设试点工作,市食品安全促进会将组织专家教授，帮助企业从原材料的种养植到采购、存储、加工、销售直至到消费者手中，实现全过程的信息征集；以帮助企业把诚信之基建在原料上，把诚信之本立在规范企业上，把诚信之根植在市场监管上，把诚信之魂系在文化建设上，真正实现食品阳光生产，让消费者买的安心吃的放心。
    市食品安全促进会将积极配合市政府相关职能部门加强对企业诚信体系建设工作的宣传，倡导依法经营、履行责任、重合同、守信誉的诚信理念，营造“以讲诚信为荣，不讲诚信为耻”的社会舆论氛围，增强全社会的诚信意识，营造食品行业良好的诚信环境。