国家卫计委发布2014版食品添加剂使用标准

2015/1/4 11:15:26

据国家卫计委网站消息，12月31日国家卫计委发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》，该标准将代替GB2760-2011食品添加剂标准，并于2015-05-24起实施。

相比2011版标准，新版食品添加剂标准将公告增补至国家卫计委2014年17号公告；将食品营养强化剂和胶基糖果中基础剂物质及其配料名单调整由其他相关标准进行规定；修改了3.4带入原则，增加了3.4.2条款，即当某食品配料作为特定终产品的原料时，批准用于上述特定终产品的添加剂允许添加到这些食品配料中，同时该添加剂在终产品中的量应符合本标准的要求。在所述特定食品配料的标签上应明确标示该食品配料用于上述特定食品的生产；修改了附录A、B、C、D、F中的部分内容。

与新版食品添加剂标准一同公布的还包括GB19298-2014包装饮用水等36项食品安全国家标准。（详情见：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告。）