围绕保障食品安全狠抓食品诚信建设，可谓抓到了群众的心坎上。

 提起诚信建设，有人总觉得是别人的事。比如对食品诚信建设，有人就认为是各相关企业的事，是政府食品药品监管、工商、质量技术监督等主管部门的事。应当说，各级政府主管部门确实要充分发挥监管、引导作用，各地企业确实要加强诚信自律，共同担当起保障食品安全这份关系人民群众生命和健康、关系社会和谐与稳定的责任。但诚信建设是一项系统工程，是全社会的一件大事。而且，就保障食品安全来说，与每个人的生活都息息相关。我们每个人，都有参与诚信建设、给力食品安全的责任。

 履行好这个责任，不是说说空话，而是要有实际行动，要确实发挥出一些给力的作用。就食品诚信建设而言，我觉得就应在以下几个方面从我做起。

 从我做起，不当制售伪劣食品的参与者。假若你正在田间种植农作物，请不要喷洒禁用农药；假若你正在小餐馆制作小吃，请不要使用地沟油；假若你正在小作坊制作泡菜或鱼干，请不要掺杂敌敌畏……假若每个与食品生产直接相关者，都能坚守良知、严守法律，从一点一滴的细节开始打造诚信，不安全食品就不会出笼。

 从我做起，当一个假冒伪劣食品的举报者。前些时国务院办公厅发布的《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》强调，要强化社会监督，建立健全食品安全有奖举报制度。

 面对一些食品安全问题，每个公民都应以主人翁姿态，旗帜鲜明地举起举报的正义大旗，毫不犹豫地加入到食品安全信息员、协防员的大军。人人喊打，老鼠才不敢过街。因此，我们要通过热线等多种途径，积极举报丧失诚信、违法违规的食品制售者，让其没有藏身遁迹之地。

 从我做起，当一个安全食品的信赖者。现在有些人常发出“我们还能吃什么”的疑问，似乎对许多食品都失去了安全感，这其实也是一种不好的信号。事实上，尽管有些地方有食品安全事件发生，但在我们的生活中，绝大部分食品是可以放心食用的。在有些地方、有些时候人人自危的情况下，对安全食品的信赖亦显得弥足珍贵。信赖是安全食品畅销的“通行证”，是对产销安全食品的诚信者最大的支持。当诚信者产出的安全食品占领了市场，问题食品、水货食品自然就会不争而输、不销而退。