中消协：“洋快餐”应守法诚信经营

2011/8/16 11:43:02

中新社北京8月5日电 针对味千拉面、麦当劳、肯德基等洋快餐存在的问题，中消协5日向媒体公布5项观点，呼吁“洋快餐”经营者严格遵守中国相关法律法规，诚信经营。

这份题为“中消协关于部分“洋快餐”存在问题的观点”，首先要求“洋快餐”保证产品质量，对于产品原料、配送运输、加工制作等各个环节，“洋快餐”经营者必须严格把关，如果所售食品确实存在质量问题或者安全隐患，应当严格彻查，尽快整改，并正视消费者要求，妥善予以解决。

其次，知情权是消费者进行自主选择和公平交易的基础。《消法》规定，经营者应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息，不得作引人误解的虚假宣传。

第三、“洋快餐”在中国占较大的市场份额，这不仅得益于餐饮企业较为成熟的管控措施，更有赖于中国消费者的信任与支持。作为知名跨国企业，“洋快餐”经营者应当树立消费者至上的观念，严格遵守中国相关法律法规，做到诚信经营，才能不辜负消费者的信任与支持。任何企业如果进行虚假宣传、或者不负责任的推诿只能失信于广大消费者，最终失去市场竞争力，这点应当引起相关企业和行业的警醒。

第四、法律和标准的完善可以从制度层面更好地保护消费者的权益。呼吁有关政府部门进一步完善餐饮业的相关规定，要求餐饮经营者在其经营场所或者菜单上明示所售食品、饮料使用的原料、产地、数量、制作工艺等，如非现场制作，必须加以说明，以便切实保护消费者的安全权、知情权等，也为加强市场监管提供强有力的依据。

最后，中消协说，近期的报道有些引自消费者的观察，充分反映了中国消费者的觉醒。期待更多的消费者行动起来，揭露损害消费者权益的行业潜规则，共同维护每个人的合法权益。