诚信于民 回馈社会 成就企业

2011/10/31 10:07:29

人无忠信，不可立于世。企业要想获得长足发展也是如此。天津津酒集团在近60年的发展历程中，一代又一代“津酒人”在传承700多年酿酒技艺的基础上不断精炼与升华，孕育了“酿高质酒，做高尚人，永远追求新目标”的企业精神，津酒集团不仅成为全国酿酒行业骨干企业之一，为国家经济发展做出了很大贡献。

　　天津津酒集团主要生产、经营四大系列、一百多个品种的白酒产品，主要有津牌津酒、直沽牌直沽高粱酒、玉羊牌玫瑰露酒、贵族牌贵族贡酒为代表的浓香型、清香型、滋补保健型、酱香型酒品，年生产成品白酒万吨。在近60年的发展历程中，津酒集团始终坚信“诚信”为企业立足之本，视产品质量为企业生命。从生产到经营，再到企业发展，严格遵循国家各项法律法规、各项制度标准，摒弃投机取巧，着力构建诚信体系，踏踏实实，以诚待人，铸就了“津酒”品牌，在天津及周边市场的知名度和影响力不断提升，企业在良好的发展态势中不断壮大成长。

　　作为担当着津门700年酿酒历史传承人角色的企业，随着科学技术的不断发展和白酒消费方式的日益变化，津酒集团在不断改进生产技术，提高产品质量的同时，自觉担负起引导消费者健康饮酒、饮健康好酒的责任，逐步将绿色生产理念引入到生产的各个环节。

　　为了酿出纯天然的绿色酒品，在酿酒的原粮选购上，五种粮食产地（高粱、大米、糯米、玉米和小麦），都必须选自绿色环保产地，并特别委托天津市质检院和疾病控制中心对每批原粮的农残和质量进行检测，同时投资上千万元引进现代化质检分析设备，与国家质检中心和市质检院统一检测标准，加强对白酒口感指标的控制和原料农残的监控。

　　在质量管理方面，津酒集团已经通过ISO9000质量管理体系认证，并一直遵循ISO9001质量管理体系有效进行内部管理，创建了一套“3+3+3+1”的质量管理金字塔体系。第一个“3”即三级检验，班组、车间、公司，对产品的理化指标进行检验，确保理化指标合格；第二个“3”即三次品评，在分级入库、半成品及成品出厂三阶段，由公司级、市级、国家级品�员进行口品，确保口味、风格统一；第三个“3”即三次理化卫生指标检验，分原酒入库、半成品及成品出厂三个阶段进行把关，确保不合格产品不能进入下道工序；“1”则是指“质量第一”，不符合国家制定的质量标准的产品一律不允许出厂，保证了企业产品质量的稳定，确保消费者的利益。

　　2006年建立了HACCP体系，针对整个生产过程，设置危害分析和关键控制点，做到时时监控、有效纠偏，并顺利通过由权威认证机构审核的酒类产品质量等级认证。

　　2009年国家颁布了《食品安全法》及其实施条例，企业以此为依据，建立了相关的食品安全管理制度、食品安全监管机制和食品质量安全预警方案，涉及从进厂原辅材料、包装材料、食品添加剂，以及生产加工的每道工序和关键环节，并依照QS生产许可的要求，每半年进行一次全面的自查，随时发现问题随时解决，杜绝质量安全隐患。

　　最近几年，白酒生产成本大幅增加，为了更好地维护消费者的利益，津酒在营销过程中根据产品的质量和档次对产品系列进行了严格的细分，形成了科学有序的产品梯队：作为津味老酒，直沽高粱酒等大众消费类产品，津酒在不断提高产品质量的同时严格控制产品价格，绝不轻易提价。面对消费者，津酒始终坚持做到同等价位比质量，同等质量比价格，让消费者享受到最大利益；而对于帝王风范等中高档产品，津酒则不断赋予产品更多的文化内涵，并通过举办各种大型品鉴活动和赞助天津各种高规格大型会议增加高端消费者身份认同感，以此满足消费者的中高档次的消费需求。

　　长期以来，津酒集团坚持“热情、专业、快捷”的服务理念，依据《消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》，以保护消费者权益为出发点，对消费者提出的各种咨询问题，热线电话服务人员都给予满意的答复；对有瑕疵的产品进行上门服务，质量反馈处理率100%。

　　正是因为持之以恒的严格管理，企业与产品获得了津门广大父老乡亲的支持与厚爱，得到了社会各界的高度认可，各种荣誉纷至沓来。

　　“津酒”被国家商务部认定为“中华老字号”，经国家工商总局认定为“中国驰名商标”，并被市政府授予“天津市名牌产品”荣誉称号，同时还被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品；津酒集团被授予天津市食品安全示范企业荣誉称号；被中国食品安全年会组委会授予“食品安全示范单位”荣誉称号；被中国食品质量协会授予“产品质量信用中国500强”荣誉称号等等，成为了天津酿酒产业的领军企业，“津酒”成为了天津的一张城市名片和地方特色产品。

　　在自身发展强大的同时，津酒集团不忘加强社会公民责任建设，通过各种方式回报社会。近几年，津酒集团先后参与策划了包机送学子活动；赞助天津海河情艺术团下乡慰问演出；冠名梦幻中的海河大型少儿绘画活动；连续多年资助天津市第一轻工业学校家庭困难的学生，设立“津酒奋进才俊奖”、“津酒励志助学奖”和“津酒勤工俭学基金”，帮助贫困生完成学业；2008年5月，“津酒人”在第一时间向汶川灾区伸出援助之手，献出了津酒人的一份爱心；举行“灿烂夕阳红，绵雅津酒香”关爱老人健康，鼎力赞助了著名钢琴家郎朗先生的“津酒飘香”郎朗2009新年超级音乐会，把当今世界最高水平的音乐会带到了天津；冠名“津酒杯”喜迎夏季达沃斯我来设计艺术品大赛等公益活动 。

　　以历史与时代的责任感，用优质稳定的产品和一贯依法诚信守信的经营，以对企业产品高度负责和维护广大消费者权益的态度，天津津酒集团在健康道路上不断前进！