重庆市正在研究食品安全连坐链

2011/12/14 11:49:15

　　此前，也有其他相关部门提出“连坐制”的说法，但还没有一个相对准确的定义。伴随市质监局以文件形式正式出台“连坐制”，它的概念也明晰起来。市质监局认为，“连坐制”就是一种连带责任追究制度。从该局监管的食品生产加工环节来看，即食品生产加工出现严重问题，按此制度就应该将多种方式并用追究与之相关的连带责任。什么是“连坐制”？食品安全连坐执法厦门

　　“两个环节其实是一条流水线，前面半截出了问题，后面极有可能也跟着出事。”市质监局工作人员表示，他们出台的“连坐制”只针对食品生产加工环节，而流通环节会按照工商部门的相关制度进行实施。

　　如果现在发现某种食品在生产环节出现了问题，而生产加工相关主体已被连坐，那流通环节怎么办？工作人员告知，他们会将掌握的流通环节线索告知主体监管部门，并进行案件移送。一定时期后，该部门会将调查情况、处理结果反馈给质监部门。这就形成了一条“连坐链”。

　　我市食品安全监管的“连坐制”很可能最终会形成一个完整的“连坐链”。而市政府相关部门，正在进行这方面的探索和研究。

　　胡萝卜是厦门最主要的出口农产品。2006年5月，日本出台了苛刻的肯定列表制度，而在这之前，厦门90%左右的蔬菜出口日本。

　　“只要一家出口企业的胡萝卜被抽检出问题，这个企业甚至整个出口片区的产品都会被加严。”当地检验检疫局同安办一位工作人员介绍说，加严就意味着整个片区出口产品在通关时抽检率会不断加高，“这样就会拖延蔬菜通关时间，提高企业的费用成本”。

　　据介绍，胡萝卜是相对比较安全的农产品，风险性比较低，主要抽检项目就是农药残留。然而，2007年，由于某企业向日本出口的胡萝卜被查出三唑醇含量超标，翔安不仅失去了日本的所有订单，而且所有的出口业务都中断了半年。《海峡导报》

　　12月6日，市质监局举行新闻发布会，解读“连坐”法规的相关情况

来源： 华龙网-重庆晨报