近日，本报记者从天津市南开区卫生监督所获悉，随着气候变暖，进入了食品安全事件的易发期，尤其是工地食堂作为卫生监督的难点和重点更加受到区卫生监督所的高度重视。该所在对中建第八分局天津奕聪项目工地食堂进行突击检查时发现该项目部的工地食堂《餐饮服务许可证》 2012年未取得年检合格，下属分包的三个工地食堂均无《餐饮服务许可证》。

    据了解，该工地食堂操作间布局不合理、无分餐间；缺少餐具消毒设施；加工环境脏、乱、差和存在安全隐患等问题。南开区卫生监督所监督员当即将上述违法事实和安全隐患告知了该项目工地单位负责人，并做出责令立即停止加工制作行为的处理决定。