重庆市食品安全促进会召开食品企业诚信等级评价标准研讨会

2011/8/2 10:53:53

    由重庆市经信委和重庆市食品安全促进会联合主办的食品企业诚信等级评价标准研讨会，于4月8日下午在周君记火锅食品有限公司隆重召开。参加此次研讨会的有市经信委消费品工业处处长助理付体川、市计量质量检测研究院总工程师李沿飞、西南大学食品科学学院副院长阚建全、重庆市中药研究院安全评价中心主任徐嘉红、重庆理工大学化学与生物工程学院副院长郑一敏教授、重庆大学生物工程学院侯长军教授、重庆市绿色食品研究所所长、重庆工商大学唐春红教授、CCAA/IRCA高级审核员杨学平等专家及职能部门负责人、和中央驻渝媒体记者及重庆主流媒体记者。
    本次研讨会是根据国务院食品安全委员会食安办【2011】2号文件及为贯彻落实工业和信息化部等10部委联合制定《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》的有关精神，旨在进一步推动我市食品安全工作，促进食品安全，保障公众身体健康和生命安全，从而加快我市食品工业企业诚信体系建设工作的步伐。该研讨会由重庆市食品安全促进会秘书长朱勇主持。来自市经信委、市计量质量检测研究院、市中药研究院安全评价中心、市出入境检验检疫局检测中心主任、市绿色食品研究所、重庆工商大学、重庆理工大学化学与生物工程学院、重庆大学生物工程学院等职能部门负责人和专家教授，试点企业德庄、周君记的主要负责人，重百及永辉超市代表共三十余人，以诚信为主题，紧紧围绕食品企业诚信信息征集内容、诚信等级评价标准、企业诚信评价制度、诚信等级管理制度、食品行业诚信激励和退出机制管理办法等内容进行了热烈而深入的研讨。与会人士提出了“食品企业诚信体系建设将实行一票否决制”的重要提议，即：食品生产、加工企业严重违反<<食品安全法>>有关法律法规及食品安全标准的、两次被国家抽查不合格的食品企业、乱使用非食品原辅材料和非食品添加剂、拖欠员工工资的食品企业不得参加申报诚信体系建设之列，它们将会受到相关职能部门的严惩。
   众所周知，因近年来一系列食品安全事故的发生再次引起了中央的高度重视，双汇瘦肉精事件和重庆沃尔玛售卖过期板鸭事件已引起市政府及有关部门的高度重视。进一步加强食品企业诚信体系建设成为我市食品安全工作的重中之重。诚信是企业经营之本、发展之本、形象之源，特别是食品企业要做大做强必须在抓好产品质量的同时，更要不断完善和提升诚信体系建设工作。参会人士一致认为，诚信不仅是做人的根本，也是做企业的第一要素；诚信不仅是一个企业对社会负责的第一要素，也是对消费者负责的良心元素。据悉，市食品企业诚信体系建设领导小组成员单位市食品安全促进会将组织专家对诚信体系建设试点单位德庄和周君记两家食品企业的诚信体系建设进行阶段检查考核。下一步将食品企业诚信体系建设在全市推开。
   市食品企业诚信体系建设领导小组将在6月份,从全市选50家规模以上的调味品企业进行诚信体系建设。进一步促进食品安全,加快我市食品产业升级换代。