潼南县分局梓潼街道食药监所“三强化”推进节日食品安全监管工作

2015/1/20 14:13:38

    新年伊始，该所从提升队伍执行力入手，运用多种监管手段，统筹食品监管力量，采取“三强化”措施，确保“两节”期间食品安全监管工作不断档、不脱节、不减弱。截至目前，该所共出动执法人员150人次，检查食品生产企业12个，签订食品安全承诺书12份，检查农贸市场6个，检查食品经营户554户，快检30组，监督抽检13组，立案调查不合格食品案件1件，过期食品案件2件，调查一冷冻食品企业涉嫌经营三无食品1件。

    一是强化正面宣传。该所以县食安办和街道关于加强元旦春节期间食品安全生产，确保平安过节的通知精神，要求做好切实做好生产、流通、餐饮环节食品安全监管工作，强化对监管队伍的思想教育，提出工作要求、细化监管措施、明确工作职责，确保监管到位，执行有力。

    二是强化监督检查。维护食品安全，责任重如泰山，该所从本地区实际出发，对重点区域、重点场所、重点品种作了特别强调，对检查方法、检查措施、检查内容作了明确安排，对所辖生产、流通、餐饮环节食品经营者进行一次全覆盖的集中巡查。同时加强商品质量监控，联合公安对畜禽肉及制品、火锅汤料、火锅食品、腌腊调料品、干制食用菌、腐竹、膨化食品、白酒等重点商品进行了监督抽检。

    三是强化案件查处。对在巡查、抽检中发现的以及消费者举报的食品违法行为，坚决依法查处。对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。通过严查严处，保持食品安全监管高压态势，确保两节期食品安全。