重庆巴南区举办食品工业企业诚信体系建设业务培训会

2011/12/14 11:46:48

     12月13日，为了进一步推动全市食品工业企业诚信体系建设工作，巴南区经信委按照重庆市经济和信息化委员会关于印发《重庆市2011年食品工业企业诚信体系建设试点扩面工作实施方案》的通知精神，组织辖区的二圣茶业有限公司、重庆传名花椒开发有限公司、重庆桌立粮油食品、鸿兴食品、巴南广财食品、维阳食品等多家食品工业企业参加重庆市食品安全促进会专家进行的《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》的业务培训学习。

     重庆市食品安全促进会根据《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》的相关内容对食品企业进行了法律法规、制度建设、诚信文化、质量管理体系、诚信信息征集与披露等多个方面进行了培训。市食品安全促进会副秘书长、国家高级审核员杨学平通过《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》与ISO9001、QS等标准的相容性和关系进行了宣导，明确企业应根据自身的实际情况制定适用的手册、程序文件、管理制度和作业指导书等，并就企业建立《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》的重要性、必要性作了详细的阐述。

     市食品安全促进会秘书长朱勇就食品工业企业建立食品企业诚信体系对企业提高管理水平降低市场风险进行了讲解。要求企业开展以诚信为核心的企业诚信文化建设，树立诚信经营理念；并从营造浓厚的企业诚信文化氛围开始，广泛开展诚信征文、演讲、文娱等相关活动和建立诚信教育培训机制等，树立食品企业从业者诚信意识和建立食品质量安全责任感，使企业不断提升管理水平，展现诚信保障能力，从而塑造良好的社会形象，赢得社会资源，实现企业价值观，使员工有归属感。

     通过培训及专家的指导，二圣茶业有限公司、重庆传名花椒开发有限公司、重庆桌立粮油食品、鸿兴食品、巴南广财食品、维阳食品等企业结合企业自身诚信现状，寻找失信的关键点。并制定相应措施；建立相应的制度；不断完善企业诚信体系建设工作。

会后，重庆市食品安全促进会专家组和巴南区经信委食品工业企业诚信体系建设领导小组成员对龙泉食品有限公司的诚信体系建设工作进行了实地调研、促进会专家对龙泉食品有限公司的生产现场、制度建设和企业诚信文化建设氛围等方面进行有针对性的指导，使企业在食品工业企业诚信体系建设中有了更高认识，更为主动，通过有效的培训指导，进一步推动了我市食品工业企业诚信体系建设试点工作步伐。